Fette biscottate variegate al cacao, senza burro e senza uova.

La ricetta perfetta per le fette biscottate fatte in casa. Fette biscottate variegate al cacao sono semplici da realizzare, perfettamente croccanti e dorate al punto giusto. L'impasto delle fette biscottate sono prive di uova e burro, sono un ottimo spuntino per l'ora del tè. Ingredienti biga: - 210 gr farina - 90 gr acqua - 4 gr lievito di birra fresco - pizzico di zucchero Ingredienti Impasto completo: - biga preparata la sera prima - 450 gr farina - 210 gr latte vegetale - 50 gr zucchero - 15 gr olio di semi - 3 gr sale - 15 gr cacao + 10 gr acqua - fiocchi d'avena