Ricetta per fare le Crepes senza uova / How to Make Crepes - Vegan

Dolce veloce per ospiti improvvisi...
Queste crepes senza uova sono facili da fare,non richiede ingredienti particolari.
Farina,zucchero,marmellata e acqua li abbiamo tutti in casa.



Ingredienti per 8 crepes:

155 gr farina "00"
20 gr zucchero di canna
1 arancia (la buccia grattugiata)
350 ml acqua oppure latte vegetale
marmellata per la farcitura
zucchero a velo

Dentro una ciotola versare la farina setacciata,aggiungere zucchero e aroma di arancia.
Versare sulla farina l'acqua a filo, mescolare il tutto.
Lasciare riposare 10 minuti.
Scaldare una padella e ungerla con pochissimo olio. Versare dentro un mestolo di pastella, roteare la padella in modo da distribuirla bene, cuocere un minuto su ogni lato.
Farcire la crepes con marmellata e se piace gocce di cioccolato.
Chiudere le crepes a ventaglio,ricoprirle di zucchero a velo.
 Servire calde.


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PRIMI ➜   



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Quick dessert for sudden guests ...
These eggless crepes are easy to make, requires no special ingredients.



Ingredients for 8 crepes:

155 gr flour "00"
20 g brown sugar
1 orange (grated peel)
350 ml water or vegetable milk
jam for filling
powdered sugar
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