lunedì 7 dicembre 2015

StracchiRiso - Riso con stracchino Vegan



Quando non si ha tempo di preparare e si ha  fretta di mangiare,ecco una ricetta facile e sfiziosa.
                                                              
Ingredienti per 1 persona:
120 gr riso bianco
1 stracchino di riso vegetale
olio e sale 
basilico se piace

Ho promesso che questa ricetta è veloce a prepararla...quindi si inizia nel mettere a bollire l'acqua.
Mentre aspettate fate i vostri comodi.
Versare il riso in acqua bollente salata e cuocere il tempo necessario.
In una ciotola capiente mettere lo stracchino,aggiungere il riso ormai cotto e qualche cucchiaio d'acqua di cottura.Mescolare bene il tutto.
Servire caldo con un filo d'olio e una spolverata di basilico.
Niente di più semplice.
Buon Appetito!