mercoledì 14 ottobre 2015

Succo al Melograno / Red Juice - Vegan



Magnifico succo rosso dai mille benefici.
Ha sostanze antiossidanti,aiuta a prevenire il cancro.
è ricco di flavonoidi,contrasta i radicali liberi.
Contrasta infezione e batteri.Il succo di melograno,abbassa la pressione sanguigna.
è ricco di sali minerali.L'assunzione del succo,protratta nel tempo,sarebbe in grado di proteggere il cuore dalla formazione di placche di aterosclerotiche,ossa fragili e disturbi causati dalla menopausa.
Ingredienti per 2 bicchieri di succo:
4 melograni

Lavare bene i melograni.Incidere con il coltello il melograno,attenzione a non tagliare i chicchi all'interno.
Dividere ogni frutto in 4 parti.Metterli in ammollo nell'acqua per 30 minuti.In questa maniera le pellicine del frutto si rimuovono con più facilità.
Sgranare i chicchi,eliminare pellicine e buccia.
Passare i chicchi di melograno nell'estrattore e bere subito il succo.

Per quelli che non possiedono l'estrattore,consiglio di pulire i frutti come spiegato sopra.Mentre per estrarre il succo,basta utilizzare lo schiacciapatate,il risultato non cambia,tranne che sporcare tutta la cucina di succo rosso.