Come preparare il Budino al Cioccolato - Vegan / How to Make Chocolate Pudding




Goloso dolce al cucchiaio,fatto in casa con ingredienti genuini.
Dessert semplice e veloce da preparare.Grazie alle proprietà dell'Agar,il budino solidifica magnificamente e soprattutto senza l'utilizzo della colla di pesce.


Ingredienti per 10 mini budini:
4 cucchiai cacao amaro in polvere
2 cucchiaini rasi agar-agar
1,200 gr latte vegetale
120 gr zucchero di canna

Mescolare il cacao setacciato e l'agar. Versare poco per volta il latte freddo,mescolare bene con la frusta.
Finito di versare tutto il latte al cacao,aggiungere lo zucchero.
Cuocere a fuoco delicato per 10 minuti.Versare il budino negli stampini.
Lasciare intiepidire il budino,poi trasferirlo in frigo per almeno tre ore.
Servire fresco.

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DOLCI



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Delicious sweet spoon, homemade with genuine ingredients.
Quick and easy dessert to prepare. Thanks to the properties of Agar, the pudding solidifies beautifully and above all without the use of isinglass.

Ingredients for 10 mini puddings:

4 tablespoons bitter cocoa powder
2 teaspoons agar-agar
1,200 gr vegetable milk
120 g brown sugar
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