domenica 9 agosto 2015

Cappuccino di anacardi Vegan



Non è il solito cappuccino con latte di soia,questo è 100 volte meglio.
Otterrete un latte cremosissimo dal sapore nocciolato.Provare per credere.


Ingredienti:

75 gr anacardi (tenuti in ammollo una notte)
300 ml acqua
1 pizzico di sale 
20 gr zucchero di canna

Sciacquare bene gli anacardi e frullarli con tutti gli ingredienti.
Non c'è bisogno di filtrarlo,basta frullarlo bene.
Scaldare in un pentolino il latte.Con il montalatte,fare la schiuma.Se non avete  il montalatte,basta shakerare il latte in un vasetto o bottiglia di vetro.
Servire subito.