Melanzane grigliate,niente di più semplice e gustoso da preparare.
Ingredienti:
3 melanzane a fette
2 pomodori tagliati a cubetti
2 spicchi d'aglio tritato
origano
olio e sale
Grigliare le melanzane nella piastra senza olio.Condirle con olio e sale.
Disporle nel piatto alternando melanzane,pomodori,aglio e origano.
Conservare i frigorifero,servire freddo.
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